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Autore Topic: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007  (Letto 14569 volte)

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #60 il: 29 Maggio 2007, 19:15:19 pm »
Ci metto tantissimo impegno e ci riesco benissimo!!!!!!
Sono proprio una cuoca mancata!!!!  (muoio) (muoio) (muoio)

Offline Richi

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #61 il: 29 Maggio 2007, 19:36:31 pm »
E farla un sabato sera? Cosi un po' piu' di gente si aggrega e magari ci salta fuori anche un fine settimana al mare!  (su)

Offline Paolone

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #62 il: 29 Maggio 2007, 20:07:43 pm »
Farinata Genovese

Preparazione: Facile
Tempo: 30m+12h

L'impasto deve essere mescolato con cura per evitare la formazione di grumi, un'operazione che va fatta lentamente e con molta attenzione perchè, la farina riesca omogenea.

Ingredienti per 4 persone

1. Farina di ceci 400 g
 
2. Olio extravergine 4 cucchiai
 
3. Acqua 1,5 l
 
4. Sale q.b.
 
5. Pepe q.b.
 

  
 
Preparazione
 
 
 
1
Mettete nella terrina la farina a fontana e versatevi, poco alla volta, nel centro l'acqua, mescolando con cura. Salate e lasciate riposare la farinata per tutta la notte nella terrina.  
2
Al mattino togliete con il mestolo forato la schiuma che si sarà formata in superficie.Mettete l'olio nella teglia e versatevi la farinata mescolando bene, in modo che assorba il condimento.
3
Passatela in forno caldo per circa mezz'ora, cospargetela di pepe e servitela tagliata a pezzi.  
 

http://www.buonissimo.org/ricette/95_farinatagenovese.asp
Paolone "lo smilzo" ;D
"Conoscendo la nostra meta, sarà più semplice accettare il sacrificio"
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GattoKea

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #63 il: 29 Maggio 2007, 22:07:45 pm »
 (mang) (mang) (mang) (mang) (mang)

Offline Paolone

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #64 il: 29 Maggio 2007, 23:17:58 pm »
Per Richi:
Si è deciso di farla martedi perchè Fabio in quei giorni è a Genova e per questo motivi si è pensato di trovarci insieme.

Martedi 5 giugno nel pomeriggio sarò a Genova per un impegno di lavoro. Mi fermerò fino al pomeriggio del 6 ......
... c'è qualcuno disposto a condividere una pizza con me ? .... e dai, non lasciatemi solo  (piango)

Ciao  (felice)

Nulla esclude che un sabato ci si possa incontrare per una pizza in riva al mare (guid)
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Offline lattarossa

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #65 il: 30 Maggio 2007, 00:12:47 am »
Farinata Genovese

Preparazione: Facile
Tempo: 30m+12h

L'impasto deve essere mescolato con cura per evitare la formazione di grumi, un'operazione che va fatta lentamente e con molta attenzione perchè, la farina .....nissimo.org/ricette/95_farinatagenovese.asp[/url]

Paolone, qui da me c'e' un "buco" di negozio dove fanno della farinata che neanche a Genova se la ricordano piu'!
E ti giuro che la variante con "briciole" di salsiccia e' veramente strepitosa, alta e morbida al punto giusto, unta al punto giusto, ma soprattutto con la parte superiore croccante e leggera........ (ura) (ura) (ura)

ciao ciao


lattarossa
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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #66 il: 30 Maggio 2007, 00:16:02 am »
Io porto un mio amico che ha la dyane da poco.  :)

......perche', quanto l'ha pagata? (muoio) (muoio) (muoio)
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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #67 il: 30 Maggio 2007, 08:43:27 am »
Lattarossa, ti sei unito alla lista o no???
Cosi vediamo grosso modo quanti siamo e pensiamo di prenotare...

Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #68 il: 30 Maggio 2007, 08:49:12 am »
.... ehi, prenotare ...., allora dove si va?
Albisola Marina  (?), Sauoona  (nonso),

MIIII, MA PERCHE' DEVO ESSERE SEMPRE L'ULTIMO A SAPERE LE COSE .... (Aldo  (muoio))

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #69 il: 30 Maggio 2007, 08:56:15 am »
...sei l'ultimo perchè nemmeno noi ancora sappiamo dove andare!!!

Allora, a questo punto prendo il comando della situazione.

SERATA AD ALBISOLA, CI VEDIAMO AL CASELLO ALLE 20.00 ELASTICHE

SI VA IN QUEL POSTO CHE DICE PAOLONE, CHE SI OCCUPERA' DI PRENOTARLO (quello dove fanno anche la farinata)

LISTA PARTECIPANTI:

- Incureable + ospite a sorpresa!!!!! 2
- Mauri e Lu 2
- Francesca e Roberto (Gigietta) 2
- Elena e Bocco 2
- Fabio con ospite 2
- Paolone 1
- Amico di Paolone e amico dell'amico di Paolone 2
- Lattarossa e Paola 2
- Gianni e consorte (scusa ma non ricordo il nome di tua moglie!!!) 2

17 persone? vi torna il conto?

...ho dimenticato qualcuno?

Offline Bocco

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #70 il: 30 Maggio 2007, 09:11:05 am »


17 persone? vi torna il conto?

...ho dimenticato qualcuno?


 (scara)


 ;D


Noi presenti, al massimo si butta a mare il diciassettesimo arrivato...!


 (birra) (birra)

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #71 il: 30 Maggio 2007, 09:14:09 am »
Richi, sei Richi di Borgo?
Ciao ciao!!

Abbiamo pensato cosi stavolta per la ragione che ti diceva Paolone, anzi, ringraziamo Fabio che ha dato il via all'organizzazione! Poi chissà, la prossima la faremo sicuramente piu comoda, anche a noi va meglio fuori dagli orari di lavoro!

Ciao, alla prossima.

Per tutti gli altri... Date le conferme, cosi Paolone prenota!!

Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #72 il: 30 Maggio 2007, 09:23:33 am »
per chi parte dal levante ligure, si potrebbe fare una carovana (2, 3, ecc 2CV  ;D) incontrandosi in uno dei tanti autogrill ....

Offline Incureable

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #73 il: 30 Maggio 2007, 09:32:47 am »
???e chi c' è da Levante, che non l'ho contato??

Offline lattarossa

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #74 il: 30 Maggio 2007, 10:13:09 am »
Lattarossa, ti sei unito alla lista o no???
Cosi vediamo grosso modo quanti siamo e pensiamo di prenotare...



 (su)

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #75 il: 30 Maggio 2007, 10:16:28 am »
Ok... si l'orario di ritrovo è per le 20 elastiche.. allora è meglio prenotare per le 21???
Paolone "lo smilzo" ;D
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Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #76 il: 30 Maggio 2007, 10:39:25 am »
suggerisco a chi proviene da Nord - A26/A7 e dal levante ligure (Genova inclusa - Gianni !) di incontrarci in un'autogrill ....

... dai, così non sarò l'ultimo ad arrivare ad Albisola (adoraz)


Ok... si l'orario di ritrovo è per le 20 elastiche.. allora è meglio prenotare per le 21???

OK, prenotazione per le 21.

Offline Paolone

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #77 il: 30 Maggio 2007, 10:44:43 am »
ok. Li dove fanno la farinata fa anche trattoria ma non pizza (mi pare...)
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Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #78 il: 30 Maggio 2007, 10:48:35 am »
...  (stupid) ora l'Admin ci spara addosso  (gangster) se gli chiediamo di cambiare il titolo: FARINATA FORUM A SAVONA .....  (muoio)

Offline Paolone

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #79 il: 30 Maggio 2007, 10:51:13 am »
NOOOOOOOO!!!
Paolone "lo smilzo" ;D
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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #80 il: 30 Maggio 2007, 11:38:25 am »
No no, prima vediamo se a tutti va bene farinata trattoria o se si preferisce la solita pizza...

Io, ovviamente, voto farinata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #81 il: 30 Maggio 2007, 11:52:34 am »
che ne dite: incontro all'area di servizio PIANI d'IVREA NORD al km 25.7 tra Arenzano e Varazze:


e poi ingresso a carovana ad Albisola Marina:


poi ci dirigiamo al Ristorante Pizzeria "La Meridiana":


oppure qui Trattoria "La Nicchia":


No no, prima vediamo se a tutti va bene farinata trattoria o se si preferisce la solita pizza...

Io, ovviamente, voto farinata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

per me non è vincolante, ma essendo sul posto, opterei per la specialità locale (mang)
« Ultima modifica: 30 Maggio 2007, 11:56:03 am da Fabio »

Offline lattarossa

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #82 il: 30 Maggio 2007, 11:58:53 am »

 farinata(su)......ma ci adeguiamo
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Offline laura2cv

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #83 il: 30 Maggio 2007, 13:44:22 pm »
Allora per togliere questo brutto numero (17)  ;)
ci siamo anche io e patata  (felice)
dopo aver visto questa farinata come si fa a resistere!!!

orsomaki

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #84 il: 30 Maggio 2007, 13:49:54 pm »
Allora per togliere questo brutto numero (17)  ;)
ci siamo anche io e patata  (felice)
dopo aver visto questa farinata come si fa a resistere!!!


E vorrei sperare che quando partite abbiate il buon gusto di farmelo sapere che semmai si parte insieme...

Epy

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #85 il: 30 Maggio 2007, 13:55:43 pm »
... evvai siamo 20  :o

viene fuori un Raduno!

orsomaki

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #86 il: 30 Maggio 2007, 14:09:41 pm »
... evvai siamo 20  :o

viene fuori un Raduno!


Metti pure 19 con eventualmente uno in più... non sono ancora certo di poter venire...
Ma da quelle parti c'è mica un 'ostello-pensione-prato- pensilina dei bus... che non so ma forse , se il viaggio fosse lungo... lo faccio all'indomani

Offline Bocco

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #87 il: 30 Maggio 2007, 14:11:50 pm »
Bene bene!

Avanti gente, più gente c'è più bestie si vedono, cioè, ehm, volevo dire più ci divertiamo!

 (birra) (mang1) (birra)

orsomaki

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #88 il: 30 Maggio 2007, 14:47:59 pm »
Bene bene!

Avanti gente, più gente c'è più bestie si vedono, cioè, ehm, volevo dire più ci divertiamo!

 (birra) (mang1) (birra)

 (muoio) (muoio) (muoio)

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Re: PIZZA FORUM A SAVONA IL 05 GIUGNO 2007
« Risposta #89 il: 30 Maggio 2007, 15:14:16 pm »